5 cách nấu súp cho bé trên 1 tuổi đơn giản dễ làm tại nhà

Nấu súp cho bé trên 1 tuổi bằng những cách đơn giản giúp cho các mẹ có thêm hiểu biết về súp cho các bé ăn dặm. Bằng những nguyên liệu đơn giản có thể mua tại các chợ hay siêu thị sẽ giúp các mẹ có những món sup bổ dưỡng cho các con của mình.

Hôm nay baoviet.org xin mang đến các mẹ 7 công thức nấu súp cho bé trên 1 tuổi tại nhà cho các mẹ tham khảo.

5 cách nấu súp cho bé trên 1 tuổi đơn giản dễ làm tại nhà.

1 súp gà nấu bắp mỹ.

Súp gà nấu bắp mỹ

Chuẩn bị:

50g ức gà, 1/4 trái bắp mỹ, nước lọt 200-300ml, nắm hương 1 cái, mộc nhĩ 1 cái nhỏ, trứng chút 1-2quả tùy thích, bột sắn 1 thìa nhỏ.

Sơ chế:

Nấm hương mộc nhĩ ngăm nước mềm, rửa sạch thái nhỏ.

Ngột luột rồi xay nhỏ, gà xay nhuyễn hoặc băm sơ, trứng cút để cho ra chén đánh đều.

Chế biến:

Cho gào băm nhuyễn xào sơ với lửa lớn, sau đó cho 200-300ml nước vào, giảm lửa cho tiếp bắp mỹ vào đun sôi khoảng 3 phút, tiếp đến cho tiếp nắm hương với mộc nhĩ đã băm nhuyễn vào.

Tiếp đến cho thêm 1 chút nước mắn và một chút hạt nêm cho bé.

Tiếp đến bạn pha bột sắn với chút nước rồi cho vào nồi súp.

Để khoảng 3-5 phút với lửa vừa bạn cho tiếp trứng đã đánh đều vào, nếu không có trứng cút bạn có thể cho khoảng 1/2 quả trứng gà ta vào.

Rồi đêp khoảng 3 phút là xong. Tắt bếp bạn có thể cho thêm một chút dầu mè cho thơm.

2 Súp củ cải.

Súp củ cái trắng cá lóc.

Chuẩn bị:

20-20g nạt cá lóc đã bóc xương, 100g cũ cải trắng băm nhuyễn, hành lá, bột bắp muối.

Cách làm:

Bạn cho cá vào xào sơ, cho thêm tí muối, tiếp đến cho khoảng 100-150ml nước vào đun sôi khoảng 3 phút với lửa vừa.

Tiếp đến bạn cho củ cảu trắng đã băm nhuyễn vào.

Hòa tan 1-1.5 thìa bột bắp với nước rồi cho vào nồi.

Tiếp đến bạn cho thêm 1 ít hạt nêm vào súp đun thêm với lửa vừa khoảng 3 phút cho nguyên liệu chính hẵn.

Tiếp đến bạn cho thêm hành lá bam nhuyễn hoặc có thể là hành phi giã nhỏ.

3 Súp thịt bò khoai tây.

Súp bod khoai tây.

Chuẩn bị:

30-50g bò nạt, khoai tây 30g, cà rốt 1 ít.

Sơ chế: băm nhỏ thịt bò, khoai tây luộc sơ tán nhuyễn, cà rốt luộc sơ tán nhuyễn.

Chế biến:

Cho thịt bò vào xào sơ, tiếp đến cho nước khoảng 150ml vào cho thêm khoai tây và cà rốt vào đun sôi khoảng 5 phút.

Cho súp ra ché cho thêm tí rau mùi và tí dầu mè.

4. Sup bí đỏ hành tây.

Súp bí đỏ hành tây.

Chuẩn bị.

Xương gà hoặc xương heo 150g, bí đỏ 50g, hành tây 30g, bơ bột sắn, nước.

Sơ chế:

Trụng sơ xương gà hoặc xương heo với nước nóng cho ra đun khoảng 15 phút để lấy nước dùng.

Bí đỏ bằm nhuyễn hoặc luột sơ tán nhỏ, hành tay băm nhuyễn.

Chế biến:

Cho khoảng 150-200ml nước dùng vào đun sôi, tiếp đến cho thêm bí đỏ và hành tây( bạn có thể xào sơ hành tây để giảm mùi hăn) vào đun khoảng 3 phút, cho bột sắn cho với nước vào cho sền sệt, cho thêm tí muối vào khuấy đều rồi tắt bếp.

5 súp tôm cua.

Sup tôm cua.

Chuẩn bị:

Nước dùng nấu từ xương gà hoặc heo 150-200ml, tôm 1 con 50g, cua bạn có thể chuẩn bị khoảng 50g nạt cua, đậu hà lan 30g, trứng cút 1 quả, 30g bắp mỹ. 1 ít tiêu.

Sơ chế:

Chuẩn bị nước dùng từ xương, cho tôm luột với cua băm nhuyễn, băm nhuyễn đậu hà lan và ngô, pha 1 thìa nhỏ bột năng với nước.

Chế biến:

Bạn đung sôi nước dùng sau đó cho lần lượt tôm và cua đã luột vào( bạn cũng có thể sử dụng nước luột tôm cua để làm nước dùng) đun sôi khoảng 3 phút, cho tiếp đậu hà lan và bắp mỹ vào đun thêm một chút, cho thêm 1 tí muối hoặc nước mắm vào rồi cho bột năng pha nước vào, tắt lửa cho thêm 1 ít tiêu rao mùi.

Với 5 công thức nấu súp cho bé trên 1 tuổi này hứa hẹn chị em sẽ có được cho mình những món ăn dặm lý tưởng bổ dưỡng cho bé yêu nhà mình, do bạn tự chế biến dễ dàng

Leave a Reply